দেশের বৃহত্তম সুপারশপ ইউনিমার্টে চলছে ‘ইলিশ উৎসব ২০২৫’। এখানে মিলছে পদ্মা, চাঁদপুর, চট্টগ্রাম ও বরিশালের ইলিশ। ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের ইলিশের পার্থক্য বুঝে নেওয়ার সুযোগ থাকছে এ আয়োজনে।
সাগরের ইলিশ আর পদ্মার ইলিশে পার্থক্য আছে স্বাদ ও আকারে। বিক্রেতারা বলছেন, কোনো ইলিশ এসেছে পদ্মা থেকে, আবার কোনোটা মেঘনা থেকে।
গত ২৮ আগস্ট থেকে ঢাকা ও সিলেটের ইউনিমার্ট শাখাগুলোতে শুরু হওয়া এই উৎসব চলবে আগামী ১৩ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।
ইউনিমার্টের গুলশান-১ শাখায় গিয়ে দেখা যায়, ইলিশ দেখতে ক্রেতাদের ভিড়। সুমাইয়া জাহান তার ছেলেকে নিয়ে এসেছেন। তিনি বলেন, ‘ইলিশ উৎসব দেখে এলাম। একসঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ইলিশ চোখে পড়ছে। আমি দেখলাম, ছেলেকেও দেখাতে পারলাম।’
আরেক ক্রেতা আলফাজ আহমেদ বলেন, ‘পদ্মার ও চট্টগ্রামের ইলিশ কিনলাম। স্বাদের পার্থক্যটা বুঝে নেওয়ার দারুণ একটা সুযোগ।’
উৎসবে মিলছে ৫০০ গ্রাম থেকে তিন কেজির বেশি ওজনের ইলিশ। এক কেজির নিচের ইলিশ কেনা যাচ্ছে পিস হিসেবেও।
এ আয়োজনে অফারও রয়েছে। সাড়ে তিন হাজার টাকার বেশি ইলিশ কিনলে মিলছে ২০০ মিলি. এসিআই সরিষার তেল ও ১০০ গ্রাম খাঁটি সরিষা। পাঁচ হাজার টাকার বেশি কিনলে থাকছে সরিষার তেল, খাঁটি সরিষা ও ৫০০ গ্রাম দেশি পেঁয়াজ।
ইউনিমার্ট আউটলেট ম্যানেজার মারুফ জামিল বলেন, ‘বাঙালি রসনার সঙ্গে জড়িয়ে আছে ইলিশ। আমরা দেশের সেরা ইলিশ এক ছাদের নিচে এনে দিয়েছি, যেন ক্রেতারা ভিন্ন স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।’
