লবণ: সভ্যতা, সাম্রাজ্য ও বিপ্লবের গল্প
লবণ- রান্নাঘরের অতি পরিচিত এই উপাদানটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে মানবসভ্যতার হাজার বছরের ইতিহাস। সাম্রাজ্যের উত্থান-পতন, উপনিবেশ বিস্তার, যুদ্ধ, বিপ্লব, বাণিজ্য, প্রযুক্তির অগ্রগতি এমনকি ভাষার উৎপত্তিতেও রয়েছে...
